健康被害の原因となる感染菌や微生物、食の安全性に悪影響をもたらす異物混入や偽装表示など、食に対する 安全性の課題が増加しています。当社では最先端の遺伝子解析技術を誇る米国大手食品分析会社Clear Labs(クリアラボ)が保有する200万品目の遺伝子情報が含まれる遺伝子データベースを利用し、国内初の総合的な食品遺伝子検査サービスを提供。さまざまな検査を通じて、お客様の商品価値やサービス、信頼性の向上をサポートいたします。
ベジタリアン向け商品に肉が混入(2件)
黒豆バーガーに黒豆が入っていない(1件)
4.3%のハンバーガーに病原菌のDNAを検出
ネズミのDNAを検出(3件)
人間のDNAを検出(1件)
※本検査は研究用検査です。